Caracterización nutricional de filetes de bagre yaque (Leiarius marmoratus) procedentes de extracción natural y cultivo. Orinoquia [Internet]. 1º de setembro de 2012 [citado 15º de abril de 2026];16(2 sup):259. Disponível em: https://orinoquia.desarrollo-ojs1.metadatos.org/index.php/orinoquia/article/view/114