Caracterización nutricional de filetes de bagre yaque (Leiarius marmoratus) procedentes de extracción natural y cultivo. Orinoquia, [S. l.], v. 16, n. 2 sup, p. 259, 2012. DOI: 10.22579/20112629.114. Disponível em: https://orinoquia.desarrollo-ojs1.metadatos.org/index.php/orinoquia/article/view/114. Acesso em: 15 abr. 2026.